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Alt 23.01.2007, 10:53   #61
Steppsen
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ok dann nicht...war ja nur ne vermutung

ich hasse rohen fisch...
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Alt 23.01.2007, 11:12   #62
MissRagaDjaxxon
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mmh habs letztens in einem angeblich wirklich guten Sushiladen gegessen ...und noch so eine andere Sorte ( so ein Reisballen mit dem Fisch oben drauf liegend)

Anfänglich gings ja noch ..aber dann musste ich doch mit mir und meinen Würgreflexen kämpfen. Soll jetzt nicht gemein klingen, war leider wirklich so . Aber Wasabi mochte ich sehr gern.
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Alt 23.01.2007, 12:26   #63
~miss~d~a~
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Zitat:
Zitat von soundsurfer
"mushi sushi"
qooler tshirt spruch: sorry guys, i eat sushi
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NATURAL BORN CORE

(¯`·._.· music is taking you from everyday life`s darkness into the brightness of eternity ·._.·´¯)
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Alt 23.01.2007, 12:42   #64
soundsurfer
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Zitat:
Zitat von ~miss~d~a~
qooler tshirt spruch: sorry guys, i eat sushi
can i watch?
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mixes, info, etc: http://www.soundsurferdj.com/

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"Man muss den Leuten immer etwas bieten, aber nicht immer das, was sie erwarten." - Helge Schneider
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Alt 23.01.2007, 13:11   #65
Chris1202
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Talking

The Japanese follow a certain etiquette when eating Sushi. You can do the same. First of all take a look at the wide display of Sashmi that the Chef has and consult him in making your choice. Try Maguro and Hamachi (Tuna), Sake (Salmon), or Unagi (Eel) rather than the dangerous Fugu (Blowfish) for your first Sushi experience. If you don't know what to order, tell him 'Omakase Shimasu', which translates to 'Choose for me, please'. He'll probably be well-versed in English, but he might be impressed by your effort to learn Japanese.

After you sit down, you will be given a hot towel called 'Oshibori' to wipe your hands and face, and then offered a drink. Choose 'Sake', a type of Rice Wine, and drink it before your order arrives. Sake is never drunk while eating Sushi, but you can have Green Tea along with the meal. Sometimes Miso Soup is eaten before the Sushi.

Then when the Sushi arrives, take up your chopsticks and pick the raw fish. Dip it in in the accompanying small dishes of Soy Sauce and a horse radish sauce called Wasabi and then eat. Watch the Wasabi though, it can be very hot and pungent, especially if you're not accustomed to it. Usually you also get thin slices of ginger to go with the Sashimi. The rice, please remember, is never to be chopsticked, but eaten with the hand. It's simple. Chop Sashmi, Chop Not Sushi.

And, oh yes, the finger bowl that's sent around – that's really for the fingers. Don't drink it.

After you're done, smile and say, "Gochisoo sama deshita!" That means it was quite a feast. Then say, "Domo arigato," or "Thank you very much," and show your appreciation even more with "Oaiso kudasai". Which means "Bring me the bill, please."
__________________
http://www.nsf-music.de/


Einen Ohrgasmus erkennst Du am rhythmischen Zucken der Muschel beim Eindringen ganz spezieller Klänge.
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Alt 23.01.2007, 18:45   #66
sundance kid
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Zitat:
Zitat von C-Wee
Tokyo SushiBar in Mannheim
aber ist der laden auch für arme studenten wie mich empfehlenswert?
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Es saugt und bläst der Heinzelmann,
wo Mutti sonst nur saugen kann.
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Alt 23.01.2007, 18:50   #67
C-Wee
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Zitat:
Zitat von sundance kid
aber ist der laden auch für arme studenten wie mich empfehlenswert?
Na ja - wenn ich mir den ab und an von meinem HiWi-Gehalt leisten kann, sollte es bei Dir auch reichen. Die haben einen äusserst empfehlenswerten Mittagstisch bis 15:00, verschiedene Sushi-Platten + Grünem Tee und Miso-Suppe für 8-13€.
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Alt 23.01.2007, 19:00   #68
jastone
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Zitat von C-Wee
Tokyo SushiBar in Mannheim
Tokyo Sushi Bar Stehimbiss
L14, 11 Neben Beate Uhse Store, gegenüber Haltestelle Tattersall nähe HBF
- lecker und gut für Take-away


Tokyo Sushi Bar Restaurant
Q4, 16 Mannheim Innenstadt, gegenüber Barrios u. Coccoon
- lecker und hat den erwähnten Mittagstisch ab 9€ inkl. Miso Suppe
__________________
Der Trieb ist alles, Keuschheit die "unnatürlichste aller sexuellen Perversionen".

Geändert von jastone (23.01.2007 um 19:02 Uhr)
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Alt 23.01.2007, 19:12   #69
Stagerocka
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Die Tokyo Sushi Bar lohnt sich allein schon wegen des Kochs... Außerdem haben die dort Maki mit gegrilltem Hühnchen, hmmm, lekker!

Ich kann auch sehr das Kaoru in der Q7 Passage empfehlen, recht teuer aber superfrisch, ordentlich gerollt und nettes Personal.

Sushi Video für Einsteiger: http://www.youtube.com/watch?v=GYlcgq-U5js
__________________
www.myspace.com/stagerocka

Geändert von Stagerocka (23.01.2007 um 19:15 Uhr)
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Alt 23.01.2007, 19:12   #70
C-Wee
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Zitat:
Zitat von jastone
Tokyo Sushi Bar Stehimbiss
L14, 11 Neben Beate Uhse Store, gegenüber Haltestelle Tattersall nähe HBF
- lecker und gut für Take-away


Brahbrahbrah... Erstens kann man dort auch sitzen, und zweitens haben die exakt die gleichen Mittagsangebote wie das Restaurant. Ehrlich gesagt gehe ich dort lieber hin, weil die Köche sympatischer sind und das ganze irgendwie familiärer rüberkommt. Das Restaurant ist stylischer, dafür aber unpersönlicher. IMO.

Edit: Jep, der Koch ist cool. "Auf Wiedertschüss!" Ausserdem freut er sich ehrlich, wenn man sein Essen lobt.

Geändert von C-Wee (23.01.2007 um 19:15 Uhr)
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Alt 23.01.2007, 19:20   #71
jastone
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Zitat:
Zitat von C-Wee
Brahbrahbrah... Erstens kann man dort auch sitzen, und zweitens haben die exakt die gleichen Mittagsangebote wie das Restaurant. Ehrlich gesagt gehe ich dort lieber hin, weil die Köche sympatischer sind und das ganze irgendwie familiärer rüberkommt. Das restaurant ist stylischer, dafür aber unpersönlicher. IMO.
Hajo haben die da auch ein paar Hocker zum hinsetzen
Lt. Internetrecherche zur genauen Anschrift wurde es als Stehimbiss ausgewiesen (alter Haarspalter ). Dass es dort die gleichen Mittagsangebote gibt wusst ich bisher nicht, ist aber gut zu wissen.
Die Köche wechseln überigens ab und an zwischen L14 u. Q4. Vor allem der Chef (der eh der geilste von allen ist) ist tägl. in beiden anzutreffen.

Das Restaurant ist IMO besser wenn du mit ein paar Leuten hin möchtest, zwecks Sitzgelegenheiten. Für den schnellen Fisch zwischendurch ist die Bar top.
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Der Trieb ist alles, Keuschheit die "unnatürlichste aller sexuellen Perversionen".
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Alt 23.01.2007, 19:25   #72
sundance kid
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Zitat:
Zitat von C-Wee
Na ja - wenn ich mir den ab und an von meinem HiWi-Gehalt leisten kann, sollte es bei Dir auch reichen. Die haben einen äusserst empfehlenswerten Mittagstisch bis 15:00, verschiedene Sushi-Platten + Grünem Tee und Miso-Suppe für 8-13€.
hmm, ja, ab und zu dürfte das machbar sein. werde ich mich halt nachts wieder öfters an die industriestrasse stellen.
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Es saugt und bläst der Heinzelmann,
wo Mutti sonst nur saugen kann.
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Alt 23.01.2007, 19:29   #73
fileas
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bin bisher nicht der allergrößte fan, aber L14 werd ich demnächst auf jeden fall auchmal probieren :yammi:
hierüber bin ich vor ein paar tage gestolpert:
http://www.zdf.de/ZDFmediathek/inhal...8071-5,00.html

auch keine schlechte geschenkidee. man ist mit sicherheit der erste
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Niños del Sol
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und ich hab nochn andern job
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Alt 24.01.2007, 16:09   #74
tina
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Zitat:
Zitat von C-Wee
Brahbrahbrah... Erstens kann man dort auch sitzen, und zweitens haben die exakt die gleichen Mittagsangebote wie das Restaurant. Ehrlich gesagt gehe ich dort lieber hin, weil die Köche sympatischer sind und das ganze irgendwie familiärer rüberkommt. Das Restaurant ist stylischer, dafür aber unpersönlicher. IMO.

Edit: Jep, der Koch ist cool. "Auf Wiedertschüss!" Ausserdem freut er sich ehrlich, wenn man sein Essen lobt.



Stehimbiss, weil keine Toiletten!

War neulich im Restaurant und fand's auf jeden Fall sehr nett! Der Maestro war auch da! Auf Wiedertschüss unn so!

@kai: wo kriegt man in MA Fisch in Sushi-Qualität zu kaufen???
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Alt 24.01.2007, 16:23   #75
phader
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wer mal in münchen unterwegs ist und 'nen tipp haben will:

sushi&soul

http://www.sushi-soul.de

sowohl essen als auch ambiente nur vom feinsten...
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Alt 24.01.2007, 17:05   #76
C-Wee
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Zitat:
Zitat von tina

@kai: wo kriegt man in MA Fisch in Sushi-Qualität zu kaufen???

Kaufhof oder Metro
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Alt 25.01.2007, 17:25   #77
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Thumbs up

Habs an Silvester auch mal versucht. Hat gerockt.
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Alt 24.10.2007, 23:07   #78
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erst am letzten fr. lecker sushi gemampft!der laden heisst schultes und is in hd.sehr zu empfehlen.absolut gemütlich.is ne cocktail-bar mit sushi koch straight from tschäääääääpääääääään
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Alt 25.10.2007, 00:08   #79
Velvet K
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das beste sushi hab ich bislang im Niko Niko Tei in mainz gegessen, ...ist sparsam aber nett eingerichtet und zur Unterhaltung gibts J-Pop videos auf dauerrotation oder sportfernsehn, ne kleine Karaoke-ecke (noch mit laserdiscs) hats da auch

und zum glück ist ein freund von mir hobby-sushikoch, freu mich immer wenn ich da eingeladen werd, sushi und okonomiyaki all you can eat
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"wir können ja death metal hören - oh ja, red hot chilli peppers"

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Alt 25.10.2007, 00:19   #80
filthy
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Zitat:
Zitat von Velvet K
okonomiyaki
wtf? hund auch?

nein, ich habe bereits gegooglet :P
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Alt 25.10.2007, 00:28   #81
sundance kid
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es ist zum weinen, ich hab es immer noch nicht geschafft, mal nen gescheiten sushi-laden aufzusuchen.
immerhin wirkt dieser thread als virtueller arschtritt, danke
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Alt 25.10.2007, 01:09   #82
Velvet K
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Zitat:
Zitat von danjah mc
wtf? hund auch?

nein, ich habe bereits gegooglet :P
feines chow-chow filet passt da bestimmt auch gut dazu
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Alt 22.11.2007, 23:10   #83
setec astronomy
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ich hab jetzt 4 tage in folge sushi gegessen bzw essen müssen.
jetzt habe ich erstmal null bock drauf. brrrrr
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There's a war out there, old friend. A world war. And it's not about who's got the most bullets. It's about who controls the information. What we see and hear, how we work, what we think... it's all about the information!
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Alt 23.11.2007, 00:06   #84
SoulShine
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Zitat:
Zitat von phader
wer mal in münchen unterwegs ist und 'nen tipp haben will:

sushi&soul

http://www.sushi-soul.de

sowohl essen als auch ambiente nur vom feinsten...

ich mag das sushi & soul nicht sooooo gern........ lieber:


shoya imbiss & shoya cuisine - erstes preislich moderat, klein und gut, zweiteres preislich gehoben, schön und sehr gute qualität


mein lieblings-sushi-laden: toshi. zwar alles andere als billig, dafür das beste sushi, dass ich je gegessen hab. zum schlemmen am besten die 2-personen-platte...


...ich bekomm grad lust auf rohen fisch...
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Alt 24.11.2007, 02:06   #85
schokomarshmallow
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Beiträge: 10
Come on Sushi Lovers....

we´ve got red sushi, white sushi, yellow sushi, horse sushi, chicken sushi... if You find cheaper Sushi anywhere else... EAT IT! ;-)

Das was der Titty-Twister in from dusk till down - nämlich das Zentrum des Genusses -
ist/war der SuperKato in FRANKFURT-CITY (Kornmarkt 3) für alle Leute, die Sushi bereits lieben und es so oft wie möglich in hervorragender Qualität zu jetzt leider leider immensen (die haben glatt eine Preiserhöhung von bestimmt 150%!gemacht) Preisen essen möchten.
Ein Supermarkt und take away oder auch im Supermarkt sich die leckeren Teilchen schmecken lassen!
Aber ich bin guter Hoffnung, ob die die Preise nicht doch eines Tages wieder sinken lassen. Denn richtig glücklich sehen die Leute in dem Geschäft seither
nicht mehr aus. Auch das war mal wirklich anders.
Hoffe nicht, dass sich das Geschäft durch unverschämte Preispolitik selber in den Ruin treibt.

eingruzz
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Es müsste immer Musik da sein, bei allem, was du machst. + wenn's so richtig scheisse ist, ist wenigstens noch die Musik da. + an der Stelle, wo's am allerschönsten ist, da müsste die Platte springen + du hörst immer nur diesen einen Moment." (aus "Absolute Giganten")
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Alt 02.07.2009, 21:55   #86
Tropic
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www.lachskontor.de


hier gibts fresh fish online.
selbst schon gekauft und für sehr sehr gut und frisch befunden.
der fisch wird in spezialverpackung geliefert....die kostet 7euro.
geliefert wird versandkostenfrei.

sogar ein "sushi - selbst gemacht" paket gibt es.

http://www.lachskontor.de/cgi-bin/co...0Tsuche--sushi


für morgen is aber erstmal wieder n tisch im tokyo mannheim reserviert.
ich bin ja sowas von abhängig.schlimm

mindestens einmal die woche trag ich mein geld dahin.
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Alt 02.07.2009, 22:41   #87
DJ Titty Twister
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Habe nicht alle Posts gelesen, aber es scheint, daß es hier keine CatFood Hater gibt, also fang ich mal an....Roher Fisch geht mal gar nicht, und gesäuerter Reis ist auch BAH!!!!!!!!

Currywurst 4 Präsi!!!
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Steppaz Convention Berlin

****Arachnophobia Massive e.V.****

Anglizismen sind uncool

"Ich habe Angst vor Fischen. Besonders wenn es Krokodile sind!" DJ Tomekk 2008
DJ Titty Twister ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 03.07.2009, 00:54   #88
Steppsen
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ich komm auch immer noch nich mit klar...in nem sehr gute restaurant vor nem jahr wieder probiert und ich musste es wirklich in den saucen ertränken ums überhaupt runter zu kriegen...
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Alt 03.07.2009, 02:09   #89
KasoR
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Ort: Berlin F'hain
Beiträge: 3.168
hab mal nen paar vegi varrianten probiert, war nicht so der bringer.
dann doch lieber falafel oder haloumi so für zwischendurch und auf die hand
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http://capital-steppaz.net - - http://silbarueckenbeatz.org


http://soundcloud.com/wizzla - - http://facebook.com/besserwizzla
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Alt 04.07.2009, 20:21   #90
Velvet K
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Beiträge: 2.728
für alle sushi lovers (& hat0rs)

sushi pillow

do want
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